إبداع بنات
اهلا بك معنااذا كنتى زائرة فنتمنى تسجيلك معنا وان كنتى عضوة نتمنا نشوف جديدك ومشكورة لانضمامك الينا في منتدانا منتدي ابداع بنات
مع تحيات فريق عمل الادارة


ابداع بنات بيقولك اهلا وسهلا ياعسل ياقمر يالى منوره المنتدى
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورالتسجيلدخول
http://up.stop55.com/upfiles/Cuq37303.gif
[b]*.,.*أهـــــــــــــــــلـــــاً وســــــــــــــــــــهــــــــــــــــــلــــاً بــــــــــــــــكــِ مــــــــــــــعـــــــــــــــنـــــــــــــــــا*.,.*[b]

شاطر | 
 

 بيتزا ملفوفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مى
مشرفة قسم الصور والفيديو
مشرفة قسم الصور والفيديو
avatar

عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

مُساهمةموضوع: بيتزا ملفوفة   السبت مايو 23, 2009 5:48 pm

المقادير :





4 اكواب دقيق
ربع كوب زيت
ملعقة سكر
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة حليب بودره
وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها


الحشوة :

جبنة شرائح
صلصة بيتزا
طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
زيتون
زعتر او حبق (ريحان) مطحون
بيض مسلوق ومقطع شرائح


بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره .






وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس ما الف السويسرول)



وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .




ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة




واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه .



بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجهه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج



وبعد مانطلعها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح





وصحتين وعافية

وإن شاء الله تكون عجبتكم الطريقة


ملاحظه : أنا من رأيي ممكن تغيري بالحشوه حسب رغبتك وحتكون نفس النتيجه وعلى ذوقك أنت
منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الربيع
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ملفوفة   السبت مايو 23, 2009 6:36 pm

مشكورة كتير على البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rara-160.hooxs.com
مى
مشرفة قسم الصور والفيديو
مشرفة قسم الصور والفيديو
avatar

عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ملفوفة   السبت مايو 23, 2009 7:30 pm

العفو
مرسى على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الورد
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 107
تاريخ التسجيل : 25/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ملفوفة   الثلاثاء مايو 26, 2009 5:57 pm

شكرا على البيتزا,,, وعلى طريقة التحضير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا ملفوفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
إبداع بنات :: فتيات للمطبخ-
انتقل الى: